PROBIO
Mouka pšeničná hladká BIO
PšeniceHladkáSvětláBIO
Bílá pšeničná hladká mouka v BIO kvalitě pro jemné a sváteční pečení.
- Bílkoviny
- 10 g / 100 g
- Vláknina
- 2,7 g / 100 g
- Balení
- 1 kg
Na co se hodí
Vánočka, mazanec a sladké kynuté pečivo
Zdroj: výrobceDomácí chléb
Zdroj: výrobcePšeničný kváskový chléb
Výrobce ji připouští na domácí chléb, pro pravidelné chlebové pečení ale doporučuje také své chlebové a celozrnné mouky.
Hodnocení KváskovnyHodnocení Kváskovny
Pro jemné a sváteční pečení je velmi vhodná. Do domácího chleba ji použít lze, ale PROBIO pro pravidelné chlebové pečení doporučuje spíše chlebové a celozrnné mouky.
Údaje výrobce
- Výrobce
- PRO-BIO, obchodní společnost s r.o.
- EAN
- 8595582420657
- Země původu
- EU
- Obilovina
- Pšenice
- Druh
- Hladká, Světlá
- BIO
- Ano
- Balení
- 1 kg
- Složení
- Pšeničná mouka hladká BIO
- Alergeny
- Pšenice, Obilovina obsahující lepek
- Skladování
- Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
- Energie
- 1531 kJ / 361 kcal
- Tuky
- 1 g / 100 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 0,1 g / 100 g
- Sacharidy
- 76 g / 100 g
- z toho cukry
- 1,9 g / 100 g
- Vláknina
- 2,7 g / 100 g
- Bílkoviny
- 10 g / 100 g
- Sůl
- 0,01 g / 100 g
Co uvádí výrobce
Výrobce ji označuje jako bílou biomouku pro sváteční pečení. Doporučuje ji na koláče, vánočky, mazance, vánoční pečivo a zahušťování polévek a omáček; pro běžné pečení doporučuje své chlebové a celozrnné mouky.
