Předměřická
Žitná celozrnná
ŽitoCelozrnnáT1700
Předměřická celozrnná žitná mouka T1700 vhodná do směsí i pro pečení.
- Typ
- T1700
- Balení
- 1 kg
Na co se hodí
Žitný a celozrnný chléb
Celozrnná žitná mouka je vhodná pro zvýšení podílu celého zrna a výraznější žitný charakter chleba.
Hodnocení KváskovnyPšenično-žitný chléb
Zdroj: výrobceHodnocení Kváskovny
Dobrá celozrnná žitná složka pro kváskové a směsné chleby. Hodí se zejména tam, kde chcete zvýšit podíl celého zrna a dodat pečivu výraznější žitný charakter.
Údaje výrobce
- Výrobce
- Mlýny J. Voženílek, spol. s r.o.
- EAN
- 8594006262279
- Obilovina
- Žito
- Druh
- Celozrnná
- BIO
- Ne
- Balení
- 1 kg
- Alergeny
- Žito, Obilovina obsahující lepek
Co uvádí výrobce
Výrobce ji označuje jako žitnou celozrnnou mouku T1700, vyrobenou z vybraných odrůd ozimého žita. Uvádí vyšší obsah vlákniny a minerálních látek, hrubší konzistenci, doporučuje ji přidávat k běžným druhům mouk a používat na vaření i pečení a v domácích pekárnách.
